今日は私の誕生日で、恒例のケーキを作りました♪

ケーキ台は用意していたのですが、いつもの生活クラブの生クリームを注文し忘れ、
生クリームは生協で注文。
果物にいたっては全く考え及ばず、今日、生協の店舗に買いに走りました。
・・・で、よく考えたら今の時期って、イチゴがあるわけないですよね。。。(´;ω;`)
でも赤がないのは淋しいので、思い切ってさくらんぼで代用してみました。

そしたら、このさくらんぼが美味しい〜〜〜(´∀`人)
品種は佐藤錦でした。
そういえば、さくらんぼを食べたのは何年ぶりだろうか。
上の段と下の段の間のクリームの中には、バナナが入っています。
生クリームはやっぱり、いつもの方が断然おいしいなぁ。
次回は忘れずに注文しよう〜。


ケーキ台は用意していたのですが、いつもの生活クラブの生クリームを注文し忘れ、
生クリームは生協で注文。
果物にいたっては全く考え及ばず、今日、生協の店舗に買いに走りました。
・・・で、よく考えたら今の時期って、イチゴがあるわけないですよね。。。(´;ω;`)
でも赤がないのは淋しいので、思い切ってさくらんぼで代用してみました。

そしたら、このさくらんぼが美味しい〜〜〜(´∀`人)
品種は佐藤錦でした。
そういえば、さくらんぼを食べたのは何年ぶりだろうか。
上の段と下の段の間のクリームの中には、バナナが入っています。
生クリームはやっぱり、いつもの方が断然おいしいなぁ。
次回は忘れずに注文しよう〜。

午前中、出かけた時に何故かクリームパンが食べたくなり、
帰宅してからカスタードクリームを作ってみました。

作り方はとっても簡単♪
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
カスタードクリーム*レシピ(『うちのおやつ』成美堂出版より)
■材料(クリームパン 24コ分)
牛乳400cc/砂糖80g/卵2コ/バニラオイル2〜3滴
■作り方
1.牛乳を温めておく。その他の材料を混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜてこす。
2.中火にかけ、クリーム状になるまで(木ベラでかき混ぜながら)火を通す。
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
これだけ(笑
私は今回、材料を半分にして作り、
ロールパンにはさんで食べました。

ん〜〜ロールパンとカスタードクリームは、いまいち合わないかも??(^^;
でも、娘のお弁当のサンドイッチの残りのたまごもロールパンで食べて、
大満足のランチでした♪
帰宅してからカスタードクリームを作ってみました。

作り方はとっても簡単♪
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
カスタードクリーム*レシピ(『うちのおやつ』成美堂出版より)
■材料(クリームパン 24コ分)
牛乳400cc/砂糖80g/卵2コ/バニラオイル2〜3滴
■作り方
1.牛乳を温めておく。その他の材料を混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜてこす。
2.中火にかけ、クリーム状になるまで(木ベラでかき混ぜながら)火を通す。
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
これだけ(笑
私は今回、材料を半分にして作り、
ロールパンにはさんで食べました。

ん〜〜ロールパンとカスタードクリームは、いまいち合わないかも??(^^;
でも、娘のお弁当のサンドイッチの残りのたまごもロールパンで食べて、
大満足のランチでした♪

・マカロニサラダのチーズ焼き(*1)
・にんじんの飾り・・・茹でて塩・胡椒をかけたもの
・豚肉の生姜焼き
・ほうれん草と人参炒め・・・味付けは塩・胡椒・醤油/油は菜種油
・海老・・・茹でて塩・胡椒をかけたもの
・牛乳と砂糖入り炒り卵
マカロニと人参と海老は、時間差で投入しながら一緒に茹でました。
(*1)のマカロニは、普通のマカロニサラダを作った後、
チーズを乗せてオーブントースターでチン♪
娘は生のマヨネーズは嫌いだけど、火を通したマヨネーズは食べるので、苦肉の策(!?)。
(でも何故かたまごサンドは大好き)
が。
・・・せっかく、せっかく、朝早く起きて作ったのに・・・!
娘、今日は学校の後はバイトなので(自分でも学費を稼いでいます)、
夕方、途中でちょこっと何か食べたいと言うので、お金を渡したんです。
「おにぎり作ろうか?」と言ったら、「買うからいい」と。
そしたら、「間違えて学校にサンダルを履いていっちゃったから」と
バイトの前に一旦帰宅。
そしてなぜかその時(4時頃)にお弁当を広げて食べ始めたんです。
「夕方バイトの前にガッツリお弁当を食べようと思って、お昼はパンで済ませた」と( ̄Д ̄;)
「何のために早起きして作ったんだか!」とガックシ orz
家に帰ってくるなら、作る必要ないじゃないかー!
大体、この時期、時間が経ったお弁当なんて危ないじゃないかー!
・・・と叫んでいる私を全く気にせず、
本人は「うまー♪」と言いながらガッツリ食べて
バイトに行きました orz
夫がおもむろにきゅうりを切り始め・・・
こんなに涼し気なものを作ってくれました。

ナイスアイデア v( ̄ー ̄)v
で、今日の夕飯は↓

・・・えと、私が作ったのは、カボチャの煮物だけです(汗
きゅうりとトマトは、こちらの塩で頂きました↓

「ゲランドの塩/セルマリン」というもので、
と説明が書いてありました。
この塩を購入したのは2回目です。
いつもは生活クラブの塩を使っていて、
こちらも甘くてとっても美味しいのですが、
今日はこの塩で(´∀`人)
氷でキュッとしまった冷たいキュウリとトマトを
このコクのある甘い塩(真っ白じゃないんです)で食べたら、
ものすごく簡単なのに、ものすごく贅沢な一品となりました。
野菜は生活クラブのものです♪
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
本日のメニュー
・野菜炒め
・麻婆豆腐
・サラダ(?)
・カボチャの煮物←昨日の朝作った娘のお弁当の残り
・いくら醤油漬け
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
上記の塩、全く同じものは残念ながらなかったのですが・・・

こんなに涼し気なものを作ってくれました。

ナイスアイデア v( ̄ー ̄)v
で、今日の夕飯は↓

・・・えと、私が作ったのは、カボチャの煮物だけです(汗
きゅうりとトマトは、こちらの塩で頂きました↓

「ゲランドの塩/セルマリン」というもので、
フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田は、9世紀より今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。潮の干満を利用して海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで塩を自然結晶させます。収穫時期は7〜9月のわずか3ヶ月。短い夏の間に限られています。
※ゲランド塩田一帯の湿地はラムサール国際条約の自然保護地区です。
と説明が書いてありました。
この塩を購入したのは2回目です。
いつもは生活クラブの塩を使っていて、
こちらも甘くてとっても美味しいのですが、
今日はこの塩で(´∀`人)
氷でキュッとしまった冷たいキュウリとトマトを
このコクのある甘い塩(真っ白じゃないんです)で食べたら、
ものすごく簡単なのに、ものすごく贅沢な一品となりました。
野菜は生活クラブのものです♪
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
本日のメニュー
・野菜炒め
・麻婆豆腐
・サラダ(?)
・カボチャの煮物←昨日の朝作った娘のお弁当の残り
・いくら醤油漬け
+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+
上記の塩、全く同じものは残念ながらなかったのですが・・・

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