お弁当

今年初のとうもろこし(*´∇｀*)
とうもろこしは、なるべく早く茹でないと美味しくなくなってしまうので、届いてすぐ茹でました。

そういえば、昨日はグロッキーだったのでお金を渡してお弁当はなし。
今日も午後から授業なので、お弁当なしです。
明日は朝から超忙しいけど、作らねば。

今日は私の誕生日で、恒例のケーキを作りました♪



ケーキ台は用意していたのですが、いつもの生活クラブの生クリームを注文し忘れ、
生クリームは生協で注文。
果物にいたっては全く考え及ばず、今日、生協の店舗に買いに走りました。

・・・で、よく考えたら今の時期って、イチゴがあるわけないですよね。。。(´；ω；`)
でも赤がないのは淋しいので、思い切ってさくらんぼで代用してみました。



そしたら、このさくらんぼが美味しい〜〜〜（´∀｀人）
品種は佐藤錦でした。
そういえば、さくらんぼを食べたのは何年ぶりだろうか。

上の段と下の段の間のクリームの中には、バナナが入っています。

生クリームはやっぱり、いつもの方が断然おいしいなぁ。
次回は忘れずに注文しよう〜。

午前中、出かけた時に何故かクリームパンが食べたくなり、
帰宅してからカスタードクリームを作ってみました。



作り方はとっても簡単♪

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カスタードクリーム＊レシピ（『うちのおやつ』成美堂出版より）

■材料（クリームパン 24コ分）
牛乳400cc／砂糖80g／卵2コ／バニラオイル2〜3滴

■作り方
1.牛乳を温めておく。その他の材料を混ぜ合わせ、牛乳を加えて混ぜてこす。
2.中火にかけ、クリーム状になるまで(木ベラでかき混ぜながら)火を通す。

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これだけ（笑
私は今回、材料を半分にして作り、
ロールパンにはさんで食べました。



ん〜〜ロールパンとカスタードクリームは、いまいち合わないかも？？(^^;
でも、娘のお弁当のサンドイッチの残りのたまごもロールパンで食べて、
大満足のランチでした♪

すっかり寝坊してしまったので、急遽サンドイッチを。

・ハムとチーズとレタスサンド
・たまごサンド

でも、足りるのかな…（汗

# パンは8枚切りのパンです。

・マカロニサラダのチーズ焼き(*1)
・にんじんの飾り・・・茹でて塩・胡椒をかけたもの
・豚肉の生姜焼き
・ほうれん草と人参炒め・・・味付けは塩・胡椒・醤油／油は菜種油
・海老・・・茹でて塩・胡椒をかけたもの
・牛乳と砂糖入り炒り卵

マカロニと人参と海老は、時間差で投入しながら一緒に茹でました。

(*1)のマカロニは、普通のマカロニサラダを作った後、
チーズを乗せてオーブントースターでチン♪
娘は生のマヨネーズは嫌いだけど、火を通したマヨネーズは食べるので、苦肉の策(!?)。
(でも何故かたまごサンドは大好き)

が。

・・・せっかく、せっかく、朝早く起きて作ったのに・・・！

娘、今日は学校の後はバイトなので(自分でも学費を稼いでいます)、
夕方、途中でちょこっと何か食べたいと言うので、お金を渡したんです。
「おにぎり作ろうか？」と言ったら、「買うからいい」と。

そしたら、「間違えて学校にサンダルを履いていっちゃったから」と
バイトの前に一旦帰宅。
そしてなぜかその時(4時頃)にお弁当を広げて食べ始めたんです。
「夕方バイトの前にガッツリお弁当を食べようと思って、お昼はパンで済ませた」と(￣Д￣;)

「何のために早起きして作ったんだか！」とガックシ orz
家に帰ってくるなら、作る必要ないじゃないかー！
大体、この時期、時間が経ったお弁当なんて危ないじゃないかー！

・・・と叫んでいる私を全く気にせず、
本人は「うまー♪」と言いながらガッツリ食べて
バイトに行きました orz

生まれて初めて生のホワイトアスパラを買って、
塩茹でして食べてみました♪



お味はちょっと苦かったような・・・？

娘、今日は水曜日で午後からの授業なのでホッとしていたら、
中3の息子がお弁当必要と！(￣Д￣;) ｶﾞｰﾝ

今、息子とプチ喧嘩ちぅなので、
腹いせに(!?)ハートの卵焼きを入れました (*￣￣￣￣ー￣￣￣￣)ﾌｯ
ハートには見えないかもしれませんが、ま、いいや。

+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+

・メンチカツ・・・《冷凍食品／レンジでチン♪←夫が勝手にチンしちゃってました》
・ナスとピーマンのオリーブオイル＆ケチャップ炒め
・ハートの卵焼き
・レタスの下敷き
・シューマイ・・・《冷凍食品／ふかした》
・ごま塩ごはん←夫が勝手にごま塩振ってました

全体図はこちら↓

今朝、夫がやけに静かに何かをしていると思ったら・・・

















海苔でこんなん作ってました!!!






持って行くのは仮にも女の子なのに、ありえへん・・・・・・・∑（;￣д￣




ということで、カブトムシ弁当でした。




・肉じゃが
・エリンギのバター炒め・・・《夫/作》
・ハートの卵焼き(見える？)
・ほうれん草の胡麻和え

全体図は↓



残った海苔は↓






ところで、某イケメン俳優に突然はまりました。
GLAYも突然はまってから早10年10ヶ月。
この某俳優さんも、これからずーっとはまり続けるのでしょうか。
ちなみに、ピアノジャックにもはまっています。

夫がおもむろにきゅうりを切り始め・・・
こんなに涼し気なものを作ってくれました。



ナイスアイデア v(￣ｰ￣)v

で、今日の夕飯は↓



・・・えと、私が作ったのは、カボチャの煮物だけです（汗

きゅうりとトマトは、こちらの塩で頂きました↓



「ゲランドの塩／セルマリン」というもので、

フランス・ブルターニュ地方にあるゲランドの塩田は、9世紀より今日まで連綿と天日塩を作り続けてきました。潮の干満を利用して海水をゆっくりと塩田に取りこみ、ブルターニュの夏の太陽と風の働きで塩を自然結晶させます。収穫時期は7〜9月のわずか3ヶ月。短い夏の間に限られています。
※ゲランド塩田一帯の湿地はラムサール国際条約の自然保護地区です。

と説明が書いてありました。
この塩を購入したのは2回目です。
いつもは生活クラブの塩を使っていて、
こちらも甘くてとっても美味しいのですが、
今日はこの塩で（´∀｀人）

氷でキュッとしまった冷たいキュウリとトマトを
このコクのある甘い塩(真っ白じゃないんです)で食べたら、
ものすごく簡単なのに、ものすごく贅沢な一品となりました。
野菜は生活クラブのものです♪

+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+∵+

本日のメニュー

・野菜炒め
・麻婆豆腐
・サラダ(?)
・カボチャの煮物←昨日の朝作った娘のお弁当の残り
・いくら醤油漬け

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上記の塩、全く同じものは残念ながらなかったのですが・・・

一緒に自治会の役員をやっている方からメロンをいただきました♪



ということで、早速お弁当にin☆



・ウインナーのオリーブオイル炒め・・・味付けはしょうゆ
・カボチャの煮物
・何の変哲もない卵焼き
・アスパラの塩茹で
・メロン